~ Montage -Humour juif

 

-  J'ai repris ce montage pour voir s'il fonctionnait bien ici 

(en conservant les deux histoires)

La première histoire est assez connue...


changement au clic

 


 

~ Délice espagnol


Un français visitant l’Espagne s’arrête dans un restaurant de Pampelune.
Tout en sirotant sa sangria, son attention se porte sur une alléchante assiette servie à la table voisine.
Non seulement cela semble savoureux, mais ça dégage aussi un arôme qui tient du divin.
Il s’informe donc auprès du serveur :
– Mais quelle est cette merveille que vous venez de servir ?

Le garçon de répondre :
– Ah Señor, vous avez du nez ! Ce sont les testicules du taureau du combat de cet après-midi.
Un plat d’une délicatesse que l’on nomme le Délice Espagnol.

Le français, un peu médusé :
– Après tout, je suis en vacances, servez-moi donc ce régal.
Mais le garçon de répondre :br>– Je regrette Señor, on ne peut servir ce plat qu’une fois par jour car il n’y a qu’un seul combat par après-midi.
Si vous revenez plus tôt demain et que vous êtes le premier à commander, alors nous pourrons vous réserver ce grand délice.

Le lendemain, le français revient, réserve son menu, et un peu plus tard, se fait servir ce seul et unique délice du jour.
Après avoir humé son assiette, examiné la présentation et s’être délecté de quelques petites bouchées, il rappelle le garçon et lui dit :
– Elles sont délicieuses, mais elles sont beaucoup, beaucoup plus petites que celles que je vous ai vu servir hier.

Le garçon hausse les épaules et dit :
– Si Señor, mais il arrive parfois que c’est le taureau qui gagne !…




~ Ce sera qui ?




Les fêtes c'est fini !


Enfin presque puisque c'est le moment de tirer les rois...

** D'ailleurs pourquoi "tirer" ? 

Bon pour ce qui est de "tirer" l’explication est simple :
  Il s’agit du verbe que l’on utilise depuis le XVIe siècle pour tout ce qui relève d’une sélection par le hasard ou le sort. **


Quand le temps est maussade et pluvieux, c'est donc la meilleure chose à faire, simple, rapide, et gourmand.

De plus, il paraîtrait qu'on a tout le mois de janvier pour le faire, alors pourquoi se gêner....


Une recette très simple ici, à la crème d'amande, mais on peut aussi bien mettre de la noix de coco râpée, des pommes,
de la confiture, du chocolat etc...   

 Il faut :

- 2 pâtes feuilletées (les pâtes roulées surgelées font très bien l'affaire) 

- 3 oeufs 

- 3 cuillères à soupe de sucre 

- 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 

et un tout petit peu de lait pour mouiller les bords de la pâte.


 Dérouler les deux ronds de pâte feuilletée,

 Etaler le premier : humidifier les bords avec le lait, ou de l'eau, pour bien fermer la galette ensuite. 

 Pour la crème d'amandes : deux manières différentes

1- Mélanger 2 oeufs avec 3 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes, ou bien :

2- Mélangez 100 g de beurre mou avec 100 g de sucre en poudre et 125 g de poudre d'amande.

   Lorsque le mélange est bien homogène, incorporez 2 œufs l'un après l'autre.


Etaler la crème sur la première feuille de pâte, y poser la fève, et poser le second rond de pâte par-dessus. 

Pincer les bords de la galette pour bien fermer

Décorer le dessus de la pâte avec la pointe d'un couteau.

Battre l'oeuf qui reste, et passer sur le dessus de la galette pour la rendre bien dorée.

Laisser cuire 35 minutes dans le four préchauffé à 180°C

Bon appétit !





 

~ Soir d'hiver



Un coucher de soleil sur la Loire en décembre, à Nantes.

Depuis le quai de Trentemoult, face à la Butte Sainte-Anne dans le quartier de Chantenay.

Au fond, le pont de Cheviré.